5 דקותסוכריםההרגל מתחיל מיום היוולדנו. הפיתוי למתוק חזק מאיתנו, זה הטעם הראשון שאנחנו טועמים בחלב אם. לא רק סיפוק בלוטות הטעם והצורך במתיקות מנחמת...
2 דקותמזונות על - סופר פודכמות מעטה עם איכויות רבות לגוף. אצות הים – נורי, קלפ, היזיקי, וואקמה, קומבו, ארמה, סיקורה/ חסת הים, אולווה, אגר. אצות אגמים – ספירולינה,...
5 דקותאיזון - מה זה לחיות באיזוןמה קורה לנו כשאנחנו מרגישים שהחיים שלנו לא ב"איזון"? איך זה התחיל? נפגשנו בפרלמנט של יונית צוק, בלוגריות מעולמות תוכן שונים כדי לדבר על...
1 דקותטרנד מתעצם - החמוצים של סבתאהחמצה ושימור מזון זה לא טרנד עכשווי, זו טכנולוגיה רבת דורות. בכל אזור בעולם מצאו בני האדם דרך לשמר מזון לעונה הבאה. מקימצ'י לכרוב כבוש,...
4 דקותמאכלים וסימנים הנהוגים בראש השנהבערב ראש השנה לובש הבית תחושה מיוחדת של התחלה ותקווה לשנה החדשה. הבית מתמלא בריחות של מאכלים מיוחדים, מאכלים שהם סימנים המסמלים שאיפות...
1 דקות11 סגולת מרפא לכוסמת מלאה הכוסמת כאן להישאר. אז איך הכוסמת יכולה לעזור לנו להרגיע את הנפש? כששומעים את המילה כוסמת זה ישר מעורר קונוטציה של אוכל רוסי. גילית את...
1 דקות10 תכונות בריאותיות לכורכום צבעו צהוב בוהק וקליפתו דקה וחומה. הכורכום ידוע כתבלין מאכל מאוד נפוץ בתזונה וברפואה המסורתית האיורוודית כבר למעלה מ 5,000 שנה. כורכום הוא...
2 דקות7 סגולות בריאותיות לתה קמבוצ'ה - kombucha Teaתה הקמבוצ'ה הינו תה מותסס ע"י פטרייה חייה. בתהליך התסיסה של הפטרייה היא מוזנת ע"י סוכר ותה ירוק המקנה לה מאגר מאוזן של שמרים ובקטריות, שם...
2 דקותאיך לעבור צום בקלותחוששים שתהיו רעבים ? שלא תעמדו בצום? שתהיו חלשים? רעבים? מסוחררים? 1. אל חשש בסך הכול יממה שהגוף לא עובד על פירוק וספיגה, זוהי מנוחה...
1 דקותשורש קונג'אקקונג'אק או בשמו היפני "קניאקו" – זה שורש הגדל במזג אוויר של איים טרופים במזרח, מאוד מוכר ביפן. הקונג'אק הוא שורש עמילני דל מאוד בקלוריות...
3 דקותשבועות טבעונילא חייבים חלבי בשבועות חג השבועות חג מתן תורה, אחד מחגי "שלושת רגלים", פסח שבועות וסוכות. בימי קדם היית זו מצווה לעם ישראל לעלות לבית...
1 דקותתזונה כאורח חייםהרבה ידע צברנו בשנים האחרונות על מזונות בריאים, על תזונה וטרנדים מאסכולות שונות ועל דיאטות ושיטות הרזיה מגוונות. מה שבטוח לכל אדם יש...
4 דקותהאם אתם בסטרס?עצבניים? חסרי מנוחה? דואגים לילדים? לחץ בעבודה? כאבי בטן וחוסר נוחיות? סובלים ממיגרנות? עייפים? מתעוררים באמצע הלילה? חסרי מוטיבציה?...
2 דקותתזונה משפרת ערכי כולסטרולמזונות עתירי כולסטרול הם כל מה שמגיע מהחי ללא יוצא מן הכלל! מזון מטוגן, מאפים למיניהם, גבינות שמנות, גלידות, מרגרינה ושמנים לא בריאים...
3 דקותלחיות בריא עם כולסטרול גבוהמה זה כולסטרול? הכולסטרול הוא תרכובת אורגנית הנמצא בקרום התא בגוף של כל יצור חי. תפקיד הכולסטרול הוא ביצירת הורמונים במיוחד הורמוני מין,...
1 דקותאנטי אייג'ינג וויטמין Dויטמין D חשוב לספיגת הסידן בעצמות ולשמירה על חידוש רקמת העצם. לא רק לבריאות העצם ויטמין D חשוב, כי אם גם למניעת סרטן, אוסטיופרוזיס, סכרת...
1 דקותשמרי בירה עולם המופלא של הפטריותאני בטוחה שאפתיע אתכם אודות שמרי הבירה, מוצר מבוקש בקרב שוחרי הבריאות, הצמחונים והטבעונים. שמר הבירה הוא צמח חד תאי ממשפחת הפטריות. השמר...
1 דקותאורז בר דגן או קטניה?הידעתם שאורז בר בכלל אינו אורז אלא קטניה? לא יודעת אם זה מפתיע אתכם, אבל אני לגמרי הופתעתי. גרגר אורז הבר שצורתו כאורז ארוך חום כהה עד...
1 דקותחיידקים פרוביוטים במזוןחמוצים אנחנו קוראים להם... משחר ילדותינו אנחנו אוכלי חמוצים, רק כתוספת למנה העיקרית. לא באמת נתנו את תשומת הלב לערך התזונתי שירקות...