תה ירוק יש תכונה חשובה מאוד, הוא מרגיע ובו זמנית נותן אנרגיה. נקודה זו חשובה מאוד מכיוון שאנחנו יודעים שקפאין נחשב כממריץ אבל בצמח הקמלייה..

כורכום הוא צמח רב שנתי, אחד מ 600 זנים המשתייכים למשפחת הזנגביל. צבעו צהוב בוהק וקליפתו דקה וחומה. הכורכום ידוע כתבלין מאכל מאוד נפוץ בתזונה וברפואה המסורתית...

תה הקמבוצ'ה הינו תה מותסס ע"י פטרייה חייה. בתהליך התסיסה של הפטרייה היא מוזנת ע"י סוכר ותה ירוק המקנה לה מאגר מאוזן של שמרים ובקטריות, שם היא גדלה ומתפתחת בת...

חוששים שתהיו רעבים ? שלא תעמדו בצום? שתהיו חלשים? רעבים? מסוחררים? 1. אל חשש בסך הכול יממה שהגוף לא עובד על פירוק וספיגה, זוהי מנוחה טוטאלית למערכת העיכול. א...

קונג'אק או בשמו היפני "קניאקו" – זה שורש הגדל במזג אוויר של איים טרופים במזרח, מאוד מוכר ביפן. הקונג'אק הוא שורש עמילני דל מאוד בקלוריות ולו שימושים רבים במט...

לא חייבים חלבי בשבועות. חג השבועות חג מתן תורה, אחד מחגי "שלושת רגלים", פסח שבועות וסוכות. בימי קדם היית זו מצווה לעם ישראל לעלות לבית המקדש. היה נהוג להעלות...

צמחי מרפא צמחי מרפא מופקים מעלים, שורשים, פרחים, פירות הצמח, קליפת העץ ושרפים. צמחים כמרפא היו בשימוש עוד משחר ההיסטוריה של התרבות האנושית, בימי התנ"ך, ברפוא...

הרבה ידע צברנו בשנים האחרונות על מזונות בריאים, על תזונה וטרנדים מאסכולות שונות ועל דיאטות ושיטות הרזיה מגוונות. מה שבטוח לכל אדם יש צרכים שונים, מבנה גוף וא...

יוגי הוא אדם בעל תודעה עילאית. יוגה זהו תרגול המאחד בין התודעה האישית לבין התודעה האין סופית. יש החושבים שיוגה היא דת ויש החושבים שיוגה חיונית לבריאות. יוגה ...

מזונות עתירי כולסטרול הם כל מה שמגיע מהחי ללא יוצא מן הכלל! מזון מטוגן, מאפים למיניהם, גבינות שמנות, גלידות, מרגרינה ושמנים לא בריאים מעלים את רמות הכולסטרול...

מה זה כולסטרול? הכולסטרול הוא תרכובת אורגנית הנמצא בקרום התא בגוף של כל יצור חי. תפקיד הכולסטרול הוא ביצירת הורמונים במיוחד הורמוני מין, יצירת מיצי מרה ויציר...

ויטמין D חשוב לספיגת הסידן בעצמות ולשמירה על חידוש רקמת העצם. לא רק לבריאות העצם ויטמין D חשוב, כי אם גם למניעת סרטן, אוסטיופרוזיס, סכרת ועוד. ויטמין D מסונט...

נשים בכל העדות, העמים והזמנים חוות שינויים ותסמינים בגיל המעבר. במחקרים שונים נמצאו הבדלים בתסמינים, המעידים על שוני מהותי בין תרבויות. לדוגמא: נשים מערביות ...

שמר הבירה הוא צמח חד תאי ממשפחת הפטריות. השמר אינו פעיל אלא בעת הזנתו ע"י חומרים המכילים סוכר או דבש. שמרי הבירה Nutritional Brewer Yeast , יש בהם חשיבות רבה...

הידעתם שאורז בר בכלל אינו אורז אלא קטניה? גרגר אורז הבר צורתו כאורז ארוך חום כהה עד שחור וטעמו אגוזי. מבחינת ערך תזונתית נחשב קטניה! לאורז הבר שמות שונים: או...

חמוצים אנחנו קוראים להם... משחר ילדותינו אנחנו אוכלי חמוצים, רק כתוספת למנה העיקרית. לא באמת נתנו את תשומת הלב לערך התזונתי שירקות ומזונות כבושים תורמים לברי...

כל הדושות קיימות בכל אדם אולם דושה אחת או יותר יכולות להיות דומיננטיות ולבוא לידי ביטוי, הדושות, טיפוסי הגוף, מתייחסים לגוף הגשמי, המנטאלי והרגשי, למחלות, למ...

נתייחס בקצרה לחמשת היסודות באיורודה כדי להבין את בסיס האבחון של טיפוסי הגוף. היסודות הם חלק מהיקום ומכיוון שאנחנו חלק מהיקום, יסודות אילו גם מייצגים אותנו ו...

הבישול האיורוודי הינו בישול פשוט והמצרכים נגישים בכל בית, מה שכן רצוי להבין כמה דברים בנוגע לאיורוודה לפני שנכנסים למטבח. איורוודה משמעו "מדע החיים" עולם שלם...

השרייה והנבטה זה פתרון היעיל לבעיות עיכול וגזים שקטניות עלולות ליצור. השרייה נכונה ותהליכי הנבטה יוצרים במובן זה מספר אפקטים. 1. השריה מחקה את פעולת הגשם ובא...