המזווה הבריא > ירקות ופרות

בראשית הייתה תשוקה, שהייתה הזרע הראשון של הנפש,

חכמים שערכו מדיטציה בליבם, גילו בחכמתם את הקשר בין הקיים ללא-קיים.

– מזמור ב"ריג-ודה"

ברור שהם הכי בריאים לנו.

בפירות וירקות יש ויטמינים, מינרלים, פחמימות,

גלוקוז, סיבים, חלבונים ואף חומצות שומן חיוניות.

מחקרים רבים מציגים שאכילת ירקות ופירות מונעת סרטן ומחלות רבות אחרות.

ההמלצה הגורפת לאכול לפחות 5 מנות של ירקות ופירות ליום (לטובת הירקות).

יש היגיון למעגל עונות השנה, והיבול שגדל בעונה ספציפית. היום אנחנו לא מבחינים איזה פרי או ירק שייך לאותה כי אפשר למצוא כמעט כל השנה מהכל. 

אני ממליצה לאכול בעיקר מה שגדל בעונה.

למתכון של תפוחים ממולאים לחצו כאן

Please reload