פסטו שמרי בירה

שמרי הבירה Nutritional Brewer Yeast , יש בהם חשיבות רבה לבריאותנו.

עשיר מאוד בחומצות אמינו חיוניות שהגוף לא מייצר לבדו, זהו מקור טוב לויטמיני B, ברזל, אשלגן, אבץ וזרחן ואינו מכיל שומנים.

שמרי הבירה מאוד אהודים בתזונה צמחונית, טבעונית, בקרב ספורטאים ושוחרי הבריאות.



המצרכים


1 צרור כוסברה או פטרוזיליה

1 צרור בזיליקום

4-6 שיני שום

2 ס"מ שורש כורכום טרי

1 כוס שמרי בירה

1 כוס אגוזי מלך

1/2 עד 1 כוס שמן זית לפי הטעם

אפשר להוסיף מלח אם חסר מליחות אני לא מוסיפה. 

אופן ההכנה 

  1. מערבלים במעבד מזון את כל החומרים למעט שמן.

  2. מזליפים את השמן בעדינות עד למרקם הרצוי.

קרא עוד על

מתכון בסגנון 

דורית דן - מומחית לטיפול בתזונה