מרק מלון צונן עם סיבי קונג'אק

עונת המלונים עדיין לא חלפה, אני מציעה מרק מרענן לאחר הצהריים נעים בגינה בתוספת סיבי קונג'אק לתחושת שובע ותוספת טובה של ויטמינים ומינראלים

 

המצרכים ל 4-6 מנות

1 מלון לא גדול

1/2 כוס עלי נענע

1/4 כוס עלי פטרוזיליה

 

מיץ מלימון אחד

660 מ"ל מי קוקוס (שתי אריזות קטנות)

2 כפות סיבי קונג'אק (אני השתמשתי באבקת "הסיב היפני")

2 כפות אגווה

 

קישוט לכל מנה:

1/4 כפית שבבי קוקוס

1/4 כפית בוטנים קטושים

1 כף קרח גרוס

 

 

 

 

למאמר אודות סיבי קונג'אק לחצו כאן

 

 

 

 

 

Share on Facebook
Please reload